Logo Preloader

Trakya Lavanta Üretim Hizmetleri A.Ş.

Sıkça Sorulan Sorular

Lavanta tarlasi illusturasyonu
Lavanta tarımında doğru zamanlama kritik

Dikim, budama, sulama ve hasat sürecine dair en çok sorulan konuları tek alanda topladık.

Dikim Sulama Hasat
LAVANTA TARIMI REHBERİ

Sıkça Sorulan Sorular

Lavanta yetiştiriciliğine başlarken ya da mevcut üretiminizi iyileştirirken ihtiyaç duyulan temel bilgileri sade ve hızlı ulaşılabilir bir yapıyla bir araya getirdik.

8 temel soru Mevsimsel ipuçları Pratik bakım bilgisi

Lavanta ilk yılında ortalama %10 verim verir. İkinci yılında bu verim ortalama %50 düzeyindedir. Üçüncü yıl ve daha sonraki yıllarda %100 verime ulaşılır.

3. senenin sonunda 1 dekardan ortalama 600 kg yaş çiçek elde edilir.

1 dekar bakımlı bir araziden lavantanın türüne göre ortalama 6 – 8 / 12-16 kilogram arasında yağ elde edilir. Bakımsız arazilerde bu durum söz konusu değildir.

Toprak yapısın tınlı olmasına önem verilmektedir. Dikim yapılacak toprağın PH seviyesi 5.8 – 8.3 aralığında olmalıdır. Kuru ve kalkerli topraklarda çok iyi gelişim göstermektedir.

Lavanta fidesinin toprağa dikim zamanı olarak en iyi tercih kırağı düştükten sonra Kasım-Aralık ayıdır. Kasım-Aralık ayı haricinde Mart-Nisan aylarında da dikim yapılabilir. Ancak Kasım-Aralık ayında dikilen lavanta fidesinde %5 civarı fire olurken, Mart-Nisan aylarında bu oran %15′ lere kadar çıkmaktadır.

Lavanta hasadı ilk ve ikinci yılında elektrikli-benzinli testere,makas veya orak ile yapılmalıdır.Daha sonraki yıllarda lavanta toprağa iyice tutunarak kök salmış olacağından ve güçleneceğinden traktöre takılan lavantaya özel üretilen biçme makinası ile yapılabilir.

Lavanta hasadı, lavanta çiçeklerinin %80 açmasıyla birlikte Haziran ayının sonunda başlayıp Temmuz ayının sonuna kadar süren 1 aylık süreç içerisinde gerçekleşir. Hasat süresinin 1 aylık sürece yayılmış olmasının sebebi lavantanın yetiştirildiği her bölgede iklimin farklılık göstermesindendir. İklim farklılığına göre lavanta hasadı bazı bölgelerde Haziran sonu, bazı bölgelerde Temmuz ortası, bazı bölgelerde ise Temmuz sonu yapılmaktadır.

Lavanta hasadı günün en sıcak anında hava güneşliyken yapılmalıdır.Hava kapalıysa hasat yapılmamalıdır.Havanın yağmurlu olması durumunda hasat en az 2 gün ertelenmelidir. Bunun için hasat zamanı geldiğinde hava durumu sıkça takip edilmelidir. Hasat edilen lavanta çiçekleri yaş olarak gün içerisinde distile edilecekse güneş altında bırakılmadan distilasyon kazanına götürülmelidir.Eğer hasat edilen lavanta çiçekleri kuru bir şekilde distile edilecekse uygun kurutma koşullarında bekletilerek kurutulmalıdır.